Mandamentos do Bartender

MANDAMENTOS DO BARTENDER

I -- O BARTENDER É UM ARTISTA, E A COQUETELARIA É UMA ARTE, BASEADA NA MISTURA DE ESPÍRITO, sabor, aroma, COR E ALEGRIA.

II -- A MISSÃO DO Bartender e ALEGRAR SEUS AMIGOS E CLIENTES, E NUNCA embriaga-LOS.

III -- FAÇA SEU AMIGO DO CLIENTE, E NÃO DO AMIGO APENAS MAIS UM CLIENTE.

IV --NUNCA Ofereça BEBIDA SEM UMA MISTURA-LA COM UM SORRISO.

V -- O BARTENDER É O PROFISSIONAL QUE TUDO VÊ, TUDO ESCUTA, MAS NADA SABE DE SEUS AMIGOS.

VI -- SEJA O MAIS LIMPO, O MAIS ELEGANTE, O MAIS CORDIAL, O MAIS FINO, MOMENTOS E EM TODOS LUGARES.

VII -- NÃO FAÇA Trapaças COM AS BEBIDAS, NEM BRINQUE COM A CONFIANÇA DE SEUS AMIGOS, SIRVA PARA ELES SEMPRE O MELHOR.

VIII -- SEJA PACIENTE COM SEUS AUXILIARES, Ensine OFICIO COM O SEU AMOR E NUNCA OS ENGANE.

IX -- MANTENHA ACESA A CHAMA DA SOLIDARIEDADE PROFISSIONAL E NÃO PERMITA QUE A NINGUÉM QUEBRE EM MOMENTO ALGUM.

X -- SINTA O ORGULHO DE SER BARTENDER, MAS FAÇA POR merecer SER CHAMADO DESTE TÍTULO.

SANTIAGO POLICASTRO - Pichincha

DIGNIDADE NÃO CONSISTE EM POSSUIRMOS honrarias, MAS EM MERECE-LAS.

ARISTÓTELES - PENSADOR GREGO